【榴槤飄香】四大榴槤椰皇比拼!

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香港人愛「椰皇」,配上燉奶/蛋白/木瓜,聽個名都覺滋潤。但唔講唔知,原來「椰皇 + 榴槤」這個怪雞組合,在坊間不易找。今次推介這4間,都是口碑不錯的小店,又睇下邊間做得最好?!

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榴槤爺爺 $62。第1款來自大圍甜品店「糖宮甜品專門店」。這款’榴槤爺爺’,面頭幾粒丸子有點太韌,難嚼,不過榴槤就好足料,放滿整個椰皇。最特別是配上一球榴槤雪糕,竟然咬到果肉!榴槤味超級香。(a)

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榴槤肉無打得太碎太爛,仲食到絲絲果肉!配上西米,及最底層的啫喱。整體而言榴槤味爆香!果肉結實,椰香也不會被比下去,平衡得不錯。如果再凍一點就更好。(a)

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榴槤女皇 $46。第2款來自九龍城老字號「金滿堂」。手掌size的椰皇,面頭放了些珠珠,顏色在4間之中最雪白,椰皇頂的切口位也是最整齊,賣相最靚。(b)

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榴槤肉打得碎爛,入口像糊,榴槤味不及第1間香,不過仍然很不錯,間中吃到珠珠又幾爽口。(b)

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椰香絕對是4者之冠!底層是椰汁+燉蛋白,又滑又香。因為椰香足,反而可以清一清滿口榴槤味,加分!(b)

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榴槤飄香椰皇 $48。第3款,是佐敦街坊小店「熊貓甜品屋」。單看賣相,用料不夠其餘3間足,椰皇面亦不見有任何珠珠或丸子。(c )

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入口有驚喜,榴槤蓉幾滑,香口。椰香夠,愈吃到底愈明顯,不過論味道層次就在在4者中算弱。(c )

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榴槤飄香椰皇子 $46。第4款來自連鎖店「甜入心」。椰皇在4者中最冰凍!肉眼見到大大舊果肉,幾足料。(d)

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果肉比其餘3款「實」身,不算滑,榴槤味好香。不過椰香欠奉,可說是4者中最弱。(d)

>>> INFO
a/ 糖宮甜品專門店
地址:大圍積信街61號地舖

b/ 金滿堂甜品
地址:九龍城城南道5,6,9號舖 (2383 3102)

c/ 熊貓甜品屋
地址:佐敦偉晴街81-87號shop B翡翠閣 (5344 8828)

d/甜入心
地址:九龍灣牛頭角道77號淘大商場地下G281號舖 (2889 3478)