豆渣冬甩

candacemama:

呢舊係日式豆渣(OKARA)冬甩~
有冬甩的外脆內軟,又有豆腐的清新,
好味得來又唔太甜。。。
材料仲要簡單得緊要,試問,點可能唔食呢?

材料:
日式班戟粉200g
豆奶200ml
豆腐渣Okara 200g

做法:
1.大碗內將所有材料拌勻。
2.預備一密實袋,將混合料放入袋內,封實。在下面一角剪開,3.成為唧唧袋,小心唧出形狀。
4.放入滾油中,中大火炸至金黃。
5.待涼後,灑上糖霜。

小撇步:
豆渣Okara在一般大型日式超市有售

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