【長假食乜好】葵廣再掃食！

一連4日的復活節假開鑼！選擇留港消費的，是一家大細好，情侶拍拖或者同
friend都好，邊行街食就最爽！廢話少說，無去葵廣一排，又睇睇最近有咩新嘢
食？

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店如其名，主力做台灣手工麵線，配料選擇頗多：蚵仔/大腸/魷魚/貢丸/花枝丸/
肉羹，可選辣/不辣。(a)

蚵仔麵線$32/大 (花枝丸另加$5)。份量不少，夠大碗。湯汁味濃杰度適中，(a)

麵線碎而短，偏腍身，不算太煙韌，不過吸了湯汁非常入味，辣味好刺激！蠔仔
彈牙不過味道偏淡。(a)

主打幾款四川風小吃，很有人氣，小店姐姐做到無停手。(b)

片皮鴨 $20/2件。見店員密密手包，包好的片皮鴨會入盒。如果你想食即叫即包
的，就最好落單時預先講。(b)

片皮鴨 $20/2件(b)

可惜蔥有點太多，亦欠香味，鴨件和餅皮偏��身，整體只屬一般。(b)

「手工涼皮」反而有驚喜，像車仔麵一樣，客人揀好餸菜，店員即叫即撈。(b)

手工涼皮 $25 (豆乾另加$8、海帶絲另加$5)。 (b)

豆乾偏韌不過好入味，涼皮滑身，香辣頗油膩，可惜份量不夠多。(b)

主打一口size炸雞的小店「Chok雞」，在3樓美食街盡頭，目測是全層其中最受歡
迎的一間！門口多迫！©

這裡的炸雞只有雞鎚/雞翼/雞件3種，味道其實差不多，亮點就是這6種任你加的味粉，有日式燒烤、香辣、避風塘蒜香、芝士、咖喱及孜然粉。©

店員推介孜然粉 + 避風塘蒜香，記者第1身試過，孜然粉味超香。©

6年雞件 $28。Shake一shake就食得。雞件細細，全部無骨，肉尚算滑身，略嫌不夠彈牙，但味粉是不錯的，味道不算太「假」。©

食到口乾乾，可到這間手工花茶店嘆杯靚茶，潤下喉嚨。(d)

川貝紫無花果雪梨茶 $26。細心位是可選「低糖版」，真的比正常少甜，雪梨味
好清甜。茶底另加了「紫無花果乾」，酸咪咪幾特別。。(d)

3樓另一間受歡迎小店，主打十多款香口及傳統小食。(e)

碗仔翅 $20。勁足料！不是一堆「口水茨」。冬菇/雞肉絲/木耳絲外，竟然找到少
少鮑絲，雖然沒甚味道，也略韌，但絕對落到足，麻油幾香。(e)

招牌菓茶 $28。最後去到這間” Sun Shine Toast”來一杯冰凍特飲，有齊奇異果、
士多啤梨、藍莓、柑桔、西瓜、芒果、檸檬、橙、菠蘿、爆珠共10種水果，難
得唔太甜，感覺健康。(f)

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INFO
a/台南皇麵線
地址：葵芳葵富路7號葵涌廣場3樓85A號舗 (電話從缺)
b/四川風味小吃
地址：葵芳葵富路7號葵涌廣場3樓 (電話從缺)
c/ Chok雞
地址：葵芳葵富路7號葵涌廣場3樓T18號舖 (92531995)
d/Silence Universe手工涼茶
地址：葵芳葵富路7號葵涌廣場 3樓Top世界T9-T10 號舖(9662 9030)
e/潮食閣
地址：葵芳葵富路7號葵涌廣場3樓Top世界T23-T25號舖 (9565 8508)
f/Sun Shine Toast
地址：葵芳葵富路7號葵涌廣場3樓3069-T13號舖 (93650102)