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applehoneyhk : 帶子南瓜天使麵 ~ 南瓜除了可以配搭做不同菜式,做湯或意粉一樣味美、今日就做上一個帶子南瓜天使麵, 材料簡單除手可以做上,大家不坊試試。。。 (材料) 1)南瓜連皮(乾) 120g先切件蒸熟 2)菇類 適量 3)帶子戓海鮮類 適量 4)鹽 1/4tsp 5)黑胡椒 適量 6)忌廉 100ml 7)天使麵 80g 8 )攪拌機 1個 9) 蒜片 2-3片 (做法) 1)先將帶子用鹽及黑胡椒略醃半小時備用 2)將蒸熟南瓜放涼加入忌廉、鹽在攪拌機內混合 3)開爐放下蒜片及油將帶子及菇煎至焦黃,(如家中有白酒可加入少許使其更香) 備用 4)將天使麵下滾水煮6分鐘撈起 5)開爐加入油將混合好之南瓜忌廉汁煮滾,加入煎好之菇、再加入天使麵煮至所有材料滾起試味後加入黑胡椒(味道如淡可在此加入適量鹽調味)便可上碟,最後放上煎好之帶子灑上蕃茜便大功告成。 ☆今次食譜用上中國(金南瓜)外表圓身帶橙色外皮,味濃而口感較粉☆ ☆忌廉方面可選擇《低脂Light》，吃時會更為開心點☆ (建議選擇海鮮原因,南瓜本身味道較為清淡、如果選擇濃味肉類便有可能蓋過本性之味道) （小型攪拌機絕對是家中好帮手） http://applepurehk.blogspot.hk/2017/05/blog-post.html 喜歡的隨時歡迎收藏或分享我食譜~ 有興趣想知更多最新飮飮食食消息可到Facebook觀看,多謝! https://www.facebook.com/%E7%94%9C%E8%9C%9C%E8%98%8B%E6%9E%9C%E7%9A%84%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E8%88%87%E6%94%9D%E5%BD%B1%E4%B8%96%E7%95%8C-692946300723552/
applehoneyhk : 帶子南瓜天使麵 ~ 南瓜除了可以配搭做不同菜式,做湯或意粉一樣味美、今日就做上一個帶子南瓜天使麵, 材料簡單除手可以做上,大家不坊試試。。。 (材料) 1)南瓜連皮(乾) 120g先切件蒸熟 2)菇類 適量 3)帶子戓海鮮類 適量 4)鹽 1/4tsp 5)黑胡椒 適量 6)忌廉 100ml 7)天使麵 80g 8 )攪拌機 1個 9) 蒜片 2-3片 (做法) 1)先將帶子用鹽及黑胡椒略醃半小時備用 2)將蒸熟南瓜放涼加入忌廉、鹽在攪拌機內混合 3)開爐放下蒜片及油將帶子及菇煎至焦黃,(如家中有白酒可加入少許使其更香) 備用 4)將天使麵下滾水煮6分鐘撈起 5)開爐加入油將混合好之南瓜忌廉汁煮滾,加入煎好之菇、再加入天使麵煮至所有材料滾起試味後加入黑胡椒(味道如淡可在此加入適量鹽調味)便可上碟,最後放上煎好之帶子灑上蕃茜便大功告成。 ☆今次食譜用上中國(金南瓜)外表圓身帶橙色外皮,味濃而口感較粉☆ ☆忌廉方面可選擇《低脂Light》，吃時會更為開心點☆ (建議選擇海鮮原因,南瓜本身味道較為清淡、如果選擇濃味肉類便有可能蓋過本性之味道) （小型攪拌機絕對是家中好帮手） http://applepurehk.blogspot.hk/2017/05/blog-post.html 喜歡的隨時歡迎收藏或分享我食譜~ 有興趣想知更多最新飮飮食食消息可到Facebook觀看,多謝! https://www.facebook.com/%E7%94%9C%E8%9C%9C%E8%98%8B%E6%9E%9C%E7%9A%84%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E8%88%87%E6%94%9D%E5%BD%B1%E4%B8%96%E7%95%8C-692946300723552/

帶子南瓜天使麵 ~

南瓜除了可以配搭做不同菜式,做湯或意粉一樣味美、今日就做上一個帶子南瓜天使麵, 材料簡單除手可以做上,大家不坊試試。。。

(材料)
1)南瓜連皮(乾)  120g先切件蒸熟
2)菇類 適量
3)帶子戓海鮮類 適量
4)鹽 1/4tsp
5)黑胡椒  適量
6)忌廉 100ml
7)天使麵 80g
8 )攪拌機 1個
9) 蒜片 2-3片 (做法)
1)先將帶子用鹽及黑胡椒略醃半小時備用
2)將蒸熟南瓜放涼加入忌廉、鹽在攪拌機內混合
3)開爐放下蒜片及油將帶子及菇煎至焦黃,(如家中有白酒可加入少許使其更香) 備用
4)將天使麵下滾水煮6分鐘撈起
5)開爐加入油將混合好之南瓜忌廉汁煮滾,加入煎好之菇、再加入天使麵煮至所有材料滾起試味後加入黑胡椒(味道如淡可在此加入適量鹽調味)便可上碟,最後放上煎好之帶子灑上蕃茜便大功告成。  
☆今次食譜用上中國(金南瓜)外表圓身帶橙色外皮,味濃而口感較粉☆ ☆忌廉方面可選擇《低脂Light》，吃時會更為開心點☆ (建議選擇海鮮原因,南瓜本身味道較為清淡、如果選擇濃味肉類便有可能蓋過本性之味道)
（小型攪拌機絕對是家中好帮手）

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