[Clairegarden愛吃]桃園 三姑的店~甚麼桃園也有浮誇系無菜單料理
聽到這個店名時想說應該是個賣台菜的店吧
感覺就是很Local又有點俗的名稱XD
想不到它竟是家多國料理餐廳
而且還有提供無菜單料理呢
三姑就像我們身邊的親戚般
以這樣為家人做菜的理念用天然和健康方式烹煮
提供無色素、味素與香精的食物
最厲害的是他家蔬菜可是自家栽種
店家位在桃園市政府周邊的巷弄內
店門口有提供三個停車位
我們去的這天車位剛好都被停滿了
還好附近挺好停車的
店外有一個充滿綠化的看台
牆上貼的樹林海報有種跟著進入樹林的延伸感覺
店內位置很寬廣
這裡有點親子餐廳的氛圍
到處都可以見到可愛玩偶的身影
店家有固定送洗玩偶
所以家長可以放心讓小朋友擁抱玩偶
各角落還有可愛的裝飾品
綠色牆面調搭配紫色座椅很搶眼的搭配
我們今天坐的位置在店裡的內側
這邊可以看到親切三姑的店大型壁貼外
還可以看的到開放式廚房
店家採取自助式取餐具
調味料、餐具都標示得很清楚讓人可以方便拿取
無菜單料理
店家推出的手創無菜單料理
一次可以吃到九道料理價位有499和699元兩種
至少要前一天預訂才吃的到喔
前菜-櫻桃鴨胸&蟹棒
第一道菜就來個下馬威
一端上來白煙繚繞
看起來是個厲害料理
嚴選宜蘭櫻桃鴨肉片吃起來多汁美味
蟹棒也是大氣的給個好幾根
下面搭配洋蔥絲增添清爽風味
湯品-牛蒡香菇雞湯
用的像品茗的形式
倒出來的湯品有清甜味
裡面有雞肉、香菇料也不少
炊飯-明太子鮭魚烤飯糰
身為飯類一族飯糰有得到我心
外面的飯糰抹上日式醬料
帶點脆度的口感外
咬下去後裡面混雜著白芝麻和海苔香氣
這道菜走的則是日式風味擺盤呢
煮物-蟹黃繡球
以鹹蛋黃為基底
外邊用蟹棒絲包裹著肉丸
底部還有豆腐和碗豆
挺費工的一道料理呢
醋飲+主菜+炸物
酸甜味的醋飲清爽又開胃
老闆我真想���杯啊XD
店家的無菜單提供雙主餐
這天吃到的是牛排和魚排
牛排以紫洋蔥搭配
增添牛排的味道
店家提供黑海鹽吃起來鹹香味十足
魚排肉質軟嫩搭配番茄和蘆筍
另外還有提供芥末醬可以搭配
炸物是手工杏仁甘蔗蝦捲
杏仁片包裹的外皮一咬下就是滿滿杏仁香
蝦卷內包入了甘蔗提升了甜味
繁瑣的製程讓手工杏仁甘蔗蝦捲很好吃呢
甜品
想不到甜品靠著餐盤上的彩繪
再度成為浮誇一員
上面畫出大樹非常像是藝術大師的作品
熱騰騰的蘋果派加上綿密的奶酪都很好吃
主廚推薦-干貝南瓜燉米型麵
我們點了店家推薦的主廚推薦系列
399元的套餐有附湯、沙拉、餐包、甜點和飲料(咖啡、紅茶、果汁)三選一
湯品是羅宋清湯
裡面餡料很多有麵包丁、洋蔥末和培根丁
沙拉好大一碗裡面也很膨湃
番茄、洋蔥、紫洋蔥、葡萄乾和麵包丁外還有鮪魚喔
干貝南瓜燉米型麵一端上來就是浮誇
我的餐點被煙霧整個瀰漫住了
等了一會兒煙霧散去我的米型麵終於撥雲見日了
原本以為只有干貝的餡料
想不到竟然有淡菜還有三隻蝦跟花枝呢
米型麵很少見吃起來特別有咬勁
燉飯有濃濃南瓜香外還吃的到起司香氣
主廚推薦份量真的很彭派
飲料、甜點還沒上幾乎就快佔滿桌了
商業午餐-糖醋鳳梨鯛魚片
蛋蜜汁
本來覺得喝起來應該會不習慣
想不到喝起來偏柳橙的果汁味
出乎我意外的好喝喔
據說蛋蜜汁有養顏美容的功效呢
連飲料都不放過
旁邊的雕花也是非常浮誇啊
爬了店家的粉絲團發現店家亦是桃園愛心店家
提供場地和餐點給予弱勢家庭
這樣提供安心餐飲並且努力回饋社會的店家不得不推呢
當然浮誇系餐點也讓人很驚豔啦~~
美食指數****
氣氛指數***
cp值指數****
再訪指數****
地址:桃園市桃園區中山路507巷27號(店前有3個停車位)
電話:(03)3366185
營業時間:11:00 - 14:30、17:00 - 21:00 (週二公休)
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