台北 酒食坊 Pān-toh Bistro~大口吃肉把酒言歡歡聚餐廳
這天和姊妹滔一起來到博仁醫院對面的酒食坊聚餐
外觀以北歐風的紅磚瓦設計為主
走進去後更是展現北歐風溫暖的木質風格
黑色的皮沙發、優雅的大吊燈
則展現低調奢華的風格
一走進去是明顯的酒吧台
很難想像這裡提供的餐點竟然是台菜呢
因為是現點現做所以要等一下子才有飯吃喔
先上桌的是鮑汁章魚飯
這道菜先上桌真的是個錯誤
因為太好吃每個人都立馬扒了三碗飯
結果後來的菜都快吃不下XD
鮑汁章魚飯是用燴飯的方式呈現
吸收了鮑魚汁的海鮮清甜
飯粒吃起來特別扎實飽滿
將章魚、干貝切成小丁再加上雞丁
整個就是料豐味美啦
接著上桌的是ＸＯ醬鬼馬
奇怪的菜名讓我們跟老闆多探究了一下
這道原來是油條包裹著魚漿、花枝漿
上面有韭黃相襯
搭配香氣濃郁的XO醬整個就是重口味無誤的菜色
外皮是脆油條裡面則是有Q彈口感的海鮮漿也是很好吃呢
西紅柿燒肉
這道菜也很特別
老闆說吃它是豬肉卻吃起來樣番茄牛腩
果真吃起來還不太像豬肉呢
不過這道菜肉味有些重沒有很喜歡
金沙蝦球
因為這是店裡的特色菜
所以老闆特別再殺咪酥給我們吃
外皮滿是鹹蛋黃的香氣
一咬下後則是Q彈的蝦肉
果真是很好吃
四季肥腸
醃製過的大腸下鍋油炸後
吃起來是香脆的口感
滿佈的蔥酥讓四季豆吃起來更鹹香
椒麻肚片
選��的是南部厲害的麻油
吃起來的確有老闆說的比麻油雞更麻的感覺
肚片吃起來很有咬勁
愛吃肚片的人可以喀完一整盤的
蜜桃松阪豬
在一連串重口味菜色的重擊下
蜜桃松阪豬顯得是比較清爽的菜色
裡面有芹菜、紅椒和蜜桃
吃起來有種蔬菜清甜味
松阪豬則是很有嚼勁
泰式檸檬魚
第一次看到檸檬魚上麼多檸檬魚
果真吃起來檸檬香氣特別濃郁啦
魚肉很鮮嫩一整條魚的大份量
讓我們一次就不客氣地吃了一大塊
麻筍燉雞鍋
麻筍是所謂的嫩筍
不過又要等到長到一定的size才可以使用
所以就不太易取得
聽到這麼珍貴的筍子我們就眼睛發亮
湯頭喝起來滿是雞湯的清香
美味的湯頭每個人又都喝了三碗^o^
西瓜汁
老闆力推他家的西瓜汁
因為新鮮現打所以喝起來特別濃郁
柳橙汁喝起來有果粒
辦桌狂熱
據說這是很多酒的混合
像是辦桌般的熱鬧氣氛
喝起來果真比較狂
酒精濃度還蠻高的
酒國巾幗英雄的朋友也都說快醉了
蜜桃蘋果派（熱、調酒）
這杯是熱的調酒所以要現喝
可以選擇加奶泡或者不加
本身也是嗜甜主義的我
當然也要加一下啦
喝起來有水蜜桃的香氣
帶點甜味的調酒很適合女生
酒食坊讓人覺得很特別
是走高級路線的台式餐點
還有調酒相伴非常適合來聚餐呢
美食指數****
氣氛指數****
cp值指數****
再訪指數****
地址：台北市松山區光復北路7號1樓
電話：02-2528-8182
營業時間：週一至週日，11:30~14:30、17:30~凌晨01:00
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