Erbsenmilch – das neue Superfood unter den Kuhmilch-Alternativen

Mit Soja-, Hafer-, Mandelmilch & Co. gibt es immer mehr interessante Alternativen zur herkömmlichen Kuhmilch. Nun haben ernährungsbewusste Gesundheitsfans den neusten Schrei unter den Ersatzprodukten entdeckt: In den USA erobert das Superfood Erbsenmilch bereits still und heimlich die Supermarktregale. Hier erklären wir, was sie kann und was sie anderen Milch-Alternativen voraushat.