Für diese Regenbogen-Bagels müssen Sie nicht ins Schlaraffenland reisen
Scot Rossillo,auch als „Bagel Artist“ bekannt, interpretiert traditionelle Bagels auf aufregende Weise neu – und sorgt damit entweder für begeistertes Kreischen oder leichte Übelkeit.
Mit dem Regenbogen-Bagel, der in Rossillos Bäckerei in Brooklyn, The Bagel Store, erhältlich ist, möchte er Kunden etwas bieten, das sie sonst nirgends bekommen.
Foto: The Bagel Store
Es dauert fünf Stunden, um 100 dieser leckeren, psychedelischen Köstlichkeiten von Hand herzustellen. In derselben Zeit könnte die Bäckerei 1000 klassische Bagels produzieren.
Die sehr fotogenen Regenbogen-Bagels erfreuen sich auf Instagram großer Beliebtheit und werden mit Funfetti-Frischkäse serviert – einer weiteren kreativen Erfindung von Rossillo. Der Aufstrich besteht aus einer Mischung aus Frischkäse-Füllung, zerbröseltem Rührteig und natürlich Regenbogenstreuseln!
Doch es gibt noch mehr Kindheitserinnerungen. The Bagel Store bietet auch Zuckerwatte-Bagels (die mit echter Zuckerwatte serviert werden), Arme Ritter Bagels und saisonale Kreationen, wie Candy Corn Bagels und Valentinstags-Bagels mit rotem Frischkäse, an.
Foto: The Bagel Store
Für alle von Ihnen, denen der Zuckerschock dieser Bilder nicht ausreicht: The Bagel Store liefert bis jetzt nur innerhalb der USA.
