北海道雪國遊歷記：Day 3 旭川
第三天清早，我們一入食堂，只見小川夫婦在廚房裏忙碌着。不一會，我們被送上來的早餐嚇了一跳。雖然了解日本人的早餐是很豐富，但這份早餐超出我們想像。我們的早餐有味噌湯、沙律、煎三文魚、煮物、卷蛋、煙肉、白飯、酸瓜、柚子和益力多，不但份量多，而且非常美味。
小川先生問我們今天行程如何，我說主要在旭山動物園逛。小川先生很和藹，隨即拿出兩張動物園門票，建議我們不用與其他遊客般，在動物園門口排隊買票，而且還駕車載我們過去。感激小川先生的盛情，我們卻之不恭地上車。在路途上，是我們與小川先生傾談得最多的時間，因為他很多時候都忙於打理旅館。
小川先生說美松莊旅館是他父親的時候開始經營，經歷兩代人。他有三名子女，全都出去札幌工作，旅館全由小川夫婦打理。小川先生說今年其實比過去較暖，在100年前，旭川更曾試過零下41度的低溫紀錄。下車前，小川先生問我們今晚會否在旅館，希望請我們食晚飯，我們亦卻之不恭。
在動物園，我們首先去看園內的焦點節目──企鵝巡遊。不少遊客和我們一樣，在巡遊的雪路旁駐足等候。
不久，一列約10隻的企鵝笨拙地走出來散步，非常可愛，牠們身後有一班工作人員護送。這是我們第一次在這麼近的距離、不用隔着玻璃窗去觀賞企鵝，非常興奮。巡遊雖然只是短短的10分鐘，但帶來很大的歡樂。
看完企鵝巡遊後，我們去不同的場館看不同的動物，企鵝館、猛獸館、北極館、猩猩館等。這裏的動物種類比起大型的動物園來說，品種都很稀有，以靠近北極為生的動物和北海道本土表徵的動物為主，例如：狸貓、獅子、北極狐、河馬、馴鹿等，每一個都很趣緻可愛。不過，最可愛是這隻雪鴞，站著不飛，但頭不時會180度轉動！
除了動物園的各種動物之外，旭山動物園的景色亦非常吸引。由於動物園位處半山，在動物園的展望台向外看，旭川市的景色一覽無遺，無論是白天或夜晚，都很漂亮。我們臨走時，見到動物園出口前堆起了一個大雪人，超可愛的，我們忍不住影了幅相才離去，出發到晚上的目的地——冰雕世界大會。
冰雕世界大會是旭川雪祭的其中節目之一，聚集了世界向地不同的冰雕師來到旭川作賽。從旭川車站前對開，沿着平和通買物公園，兩旁均有展出各種不同的冰雕作品，直至七條通為止。我們沿着平和通買物公園一直走，欣賞兩旁的冰雕。這裏的冰雕手工很精細，大部分的冰雕主題都是以一些神話、歷史、文化相關的，例如：維納斯女神、翼龍、武藏坊弁慶、麒麟等。我最喜愛的是麒麟，雕得很精緻。另外，夜幕底下，街道上的橙黃色燈光照透冰雕時，更令欣賞冰雕時的感覺更浪漫。
我們在平和通買物公園一邊走，一邊搶着跟冰雕和小雪人拍照，享受冬天的樂趣。其實，面臨着溫室效應的威脅，近年越來越感受不了冬天的樂趣，因此北海道此行，令我想起了兒時的「冬天」，重括冬日樂趣。
由於從一條通到七條通需要頗長的時間，我們大概走到三條通左右就折返，在雪地上漫步返回美松莊旅館。小川先生和小川太太早在廚房裏準備晚餐。與早餐一樣，他們準備的晚餐很豐盛，麵鼓湯、三文魚、天婦羅、煮物、水果，樣樣齊全。
食完晚飯後，我跟小川先生閒聊，原來他是當地擁有調理師的資格，即是廚師資格，難怪他做的東西很好吃。其後，我又見到飯堂內掛有不少的畫作，一問之下，原來小川先生利用紙碎上色，再逐一貼成，難度甚高，真是多才多藝！
＊原文分享自《陸奥紀行物語》的〈北海道冬雪道央之旅（Day 3：旭川）〉，此文獲 《陸奥紀行物語》作者授權分享轉載。
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